简易煎意大利鸡扒的做法

简易煎意大利鸡扒的做法 1. 用刀尾把去骨的全鸡腿肉稍微剁几下, 以免煎时肌肉缩成一块。 2. 把鸡块用腌料腌半小时。 3. 把锅子烧热融化奶油,再把鸡肉块鸡皮朝下, 旁边摆放蔬菜......

  简易煎意大利鸡扒的做法

  1. 用刀尾把去骨的全鸡腿肉稍微剁几下, 以免煎时肌肉缩成一块。

   2. 把鸡块用腌料腌半小时。

   3. 把锅子烧热融化奶油,再把鸡肉块鸡皮朝下, 旁边摆放蔬菜块, 把锅盖子紧密盖好, 用中火煎4分钟。

   4. 把鸡肉翻面, 再把蔬菜块稍微拌一拌,把蔬菜混匀肉汁。再把锅盖子紧密盖好, 用中火煎2~3分钟至肉块熟透。

   5. 摆盘享用。

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